南関東(東京、神奈川、千葉、山梨)の
イオン様の店舗で
無料配布されているフリーペーパーに
レシピを掲載いただいています。
「Let’s Make a Christmas!」というタイトルで
現在vol.3をお配りしています。
ロブスターのアクアパッツァは
イオンさんで売ってるロブスターをメインに
ムール貝やミニトマト、オリーブなどを加えています。
パンプキンクリームケーキは
市販のスポンジケーキを使っているので簡単!
自画自賛ですが、おいしいクリームです。
ローストビーフはイオンさんのお惣菜。
それをパンにはさんだだけですが、
こんな風にしたらサンドイッチもパーティーっぽい。
かぼちゃとベーコンのクミンリゾットは
クミンの香りがアクセントになって、
かぼちゃだけど甘くなりすぎなくて
大人もうれしい味に仕上げたつもりです。
ロブスターのアクアパッツァは
イオンさんのWEBページにも掲載しているので
よかったらご覧になってみてください。