愛国短期大学 公開講座「米粉を使ったどら焼き」担当しました

いつもお世話になっている愛国短期大学にて
公開講座「米粉を使ったどら焼き」を担当しました。

米粉のシフォンケーキのデモンストレーション、
あんこの炊き方のデモンストレーションをして
どら焼き作りはグループに分かれて作ってもらいました。
盛りだくさんすぎたかな？というぐらい。

みなさん、とても上手に作れて、
楽しんでいただけたようでホッとしました。
ご参加くださったみなさま、
学校関係者のみなさま、ありがとうございました。