レシピ本出版

新刊「はじめてでもおいしくできる！おうちおやつ」が 発売となりました。 こどもも大人も楽しめるように… はじめてでも ちゃんとおいしく作れるように… レシピを考えたつもりです。 こどもの頃のわたしが 自分でおやつを作る...

春ですね〜 すっかり間があいてしまいましたが、 お知らせをさせてください。 4月10日にグラフィック社さまより 新刊「Special Days Cakes 〜型がなくても作れるデコレーションケーキ〜」が 発売となりました。 ...

立て続けに失礼します。 10月5日に日東書院さまより 新刊「いつものスープでアレンジレシピ60」が発売となりました。 そうなんです、「セイボリータルト」と2日違い。 3日間のあいだに同じ出版社さんから2冊も発売になるとは… な...

10月3日、日東書院さまより 新刊「セイボリータルト」が発売となりました。 ”セイボリー”とは”甘くない” ”塩味の”という意味。 つまり甘くないタルトの本です。 生地にはバターを使わず、ちょっとヘルシーに。。 野菜や肉、...

すっかりごぶさたしてしまっております。。 ご報告が遅くなってしまいましたが、、、 共著本「和食deワンプレートごはん」が 辰巳出版さまより好評発売中です。 麻生 怜菜さん、北嶋 佳奈さん、蓮池 陽子さん、 星野 奈々子さん...

新刊発売のお知らせをさせてください。 「ひっくり返すだけ！アップサイドダウンケーキ」 日東書院より6月21日に発売となります。 すでに本屋さんにも並んでいたり、 Amazonで予約した方のお手元にも届いていたりするようで...

監修した本が発売になりましたのでお知らせさせてください。 4月26日にエイ出版社さまより 「今さら聞けない調理の基本」が発売になりました。 監修と料理制作を担当しました。 タイトル通り… 今さら聞けないような小さなギモ...

新刊発売のお知らせをさせてください！ 2月19日にエイ出版社さまより 新刊「ホットケーキミックスでちぎりパン」が 発売となりました。 いまSNS等で大流行中の「ちぎりパン」 ぎゅぎゅっと連なったパンに 動物の顔やキャラク...

12月５日に誠文堂新光社さまより新しい著書が発売になります。 「あんこのおやつ　和＆洋素材とあんこのおいしい組み合わせ」 仕事柄、洋菓子好きと思われることも多いのですが、実は、あんこが大好きです。 今回、この企画を...