お世話になっているレシピブログさん
くらしのアンテナ「おいしい暮らし」の
取材を受けました。
レシピを考えたり、お料理をするうえで大切にしていること、
忙しい毎日でもできる「味も見た目もおいしくするコツ」など、
普段の生活の中で大切にしていることや意識していることなど
お話させていただきました。
ピクルスやマリネ、塩もみ野菜などのちょっとした作りおきは
私にとって欠かせないものです。
面倒くさがりな上に、野菜だいすき！というタイプではないので
（肉と甘いものが好き。笑）
ついつい、なくてもいいか、と思ってしまいがち。
でも、ちょっと添えるだけで健康的な食卓になるし、
見栄えがよくなって「わたし、ちゃんとしてる！」と思えるのが
いいんですよね。
そんなゆるっとしたお話ですが、
よかったらご覧になってみてください。
http://www.recipe-blog.jp/antenna/110162
