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書籍・ムック(著書・共著)

出版(著書)

    『かわいすぎる カップのふちクッキー』
  発行元 : 学研プラス
 発売 : 2016年12月6日


    『いつものスープでアレンジレシピ60』
  発行元 : 日東書院本社
 発売 : 2016年10月5日


    『セイボリータルト』
  発行元 : 日東書院本社
 発売 : 2016年10月3日


    『ひっくり返すだけ! アップサイドダウンケーキ』
  発行元 : 日東書院本社
 発売 : 2016年6月21日


    『ホットケーキミックスでちぎりパン』
  発行元 : 枻出版社
 発売 : 2016年2月19日


  『あんこのおやつ 和&洋素材とあんこのおいしい組み合わせ』
  発行元:誠文堂新光社
     発売:2015年12月4日


焼かないケーキ

『焼かないケーキ』
発行元:日東書院本社
発売:2015年7月22日

野菜ペーストで簡単おかず

『野菜ペーストで簡単おかず』
発行元:枻出版社
発売:2015年6月19日

野菜たっぷりマリネ、ピクルス、ナムル
『野菜たっぷりマリネ、ピクルス、ナムル』
発行元:河出書房新社
発売:2015年6月12日

豆腐クリームの絶品レシピ
『豆腐クリームの絶品レシピ』
発行元:枻出版社
発売:2015年4月24日

ミルクココアレシピ
『森永ミルクココアレシピ71 お料理にも大活躍』
発行元:実業之日本社
発売:2015年1月26日

塩レモンでつくるおうちイタリアン
『塩レモンでつくるおうちイタリアン』
発行元:青春出版社
発売:2014年8月1日

スープの本
『カップスタイルで簡単!スープの本』
発行元:枻出版社
発売:2012年9月25日

グラススイーツの本
『グラススイーツの本』
発行元:ルックナゥ
発売:2012年5月29日

おかず蒸しパンと蒸しケーキのおやつ
『おかず蒸しパンと蒸しケーキのおやつ』
発行元:辰巳出版
発売:2010年11月19日

『蒸的可以做麵包、蛋糕』(台湾版)
発行元:台視文化
発売:2011年11月23日

出版(共著)

料理家10人のとっておきスープレシピ
『料理家10人のとっておきスープレシピ』
発行元:枻出版社
発売:2014年9月29日

人気サラダデリのサラダレシピ
『人気サラダデリのサラダレシピ』
発行元:枻出版社
発売:2014年5月19日

テレビ

・BSジャパン「日経おとなのOFF」:コーヒーを使ったレシピの紹介(2015.10)
・NHK首都圏「ひるまえほっと」 料理コーナー出演、多数。塩レモン特集インタビュー
・関西テレビ「ひつじオオカミ」:パラパラチャーハンのウソ・ホント調理実演(2013.11)
・NHK首都圏「こんにちは いっと6けん」:料理コーナー出演、多数【2011年年間人気レシピTOP10入り】
・東海テレビ「ぴーかんテレビ」:家庭料理技能検定についてのコメント出演(2010)

ラジオ

・J-WAVE 「POP UP」:あんこのおやつのレシピ紹介 コメント出演(2016.1)
・J-WAVE 「TOKYO MORNING RADIO」:Morning Insightコーナー ゲスト出演(2015.12)
・J-WAVE 「POP UP」:ピクルスのレシピ紹介 コメント出演(2015.8)
・J-WAVE 「POP UP」:豆腐クリームのレシピ紹介 コメント出演(2015.6)
・J-WAVE 「TOKYO MORNING RADIO」:MORNING LOUNGEコーナー ゲスト出演(2011.7)
・文化放送 「ピピッとサンデー WakuWaku Mix」:料理コーナー出演(2013.8)
・FMヨコハマ 「Smilin‘! Groovin!」:風邪予防の食材とレシピ コメント出演(2011.1)

ムック

・枻出版社『料理家100人の暮らし方』
・枻出版社『暮らし上手の賢いキッチン』
・枻出版社『暮らし上手の賢い収納』
・枻出版社『暮らし上手のもてなしごはん』

Webサイト

取材・出演
・マツダデミオ公式Webサイト
・別冊WOWOW「映画の一皿作ってみました!」コーナー出演・レシピ提供(2012.3)
・NECモバイルサイト「MEDIAS女子部」コーナー出演(2012.9)
・クリナップ DreamiaClub「料理上手のキッチン拝見」コーナー出演(2012.9)
・レシピブログ「My Precious Kitchen世界一楽しいわたしの台所」コーナー出演
レシピ提供(連載)
・クレハ 公式Webサイト掲載レシピ(2014.3~2016.1 連載)
・ウーマンエキサイト 『グルメコラム』(2012.7~2015.9 連載)
・ホンダ 『ホンダキッズ 親子向けドライブクッキング』(2013.5~2014.10)
・川光物産 『白玉粉レシピ』(2012.10~2013.9 連載)
・明治 『十勝クイックチーズレシピ』(2012.5~2013.2 連載)

料理イベント・セミナー・講演会

・愛国短期大学 公開講座を担当(アイシングマフィン、おつまみなど)(2014.5-2016.2)
・愛国短期大学 公開講演会「江戸川区特産小松菜でつくる簡単デリと簡単おやつ・ラッピング」(2015.11)
・TOTO「家づくり&リフォームフェア2015」(2015.10)
・Panasonic「ビストロ体験教室」(2015.9-10)
・「野菜ペースト親子料理教室」(2015.8)
・横浜高島屋×BRUNO「親子でパンケーキアートクッキング」(2015.5)
・東京ガス多摩ショールーム「クリスマスフェスタ 塩レモン料理教室」(2014.12)
・東京ガス多摩ショールーム「オータムフェスタ 塩レモン料理教室」(2014.10)
・クオカ「Thank youスイーツ&ラッピングレッスン」親子向けお菓子レッスン(2013.3)
・積水ハウス「住まいの夢博」@さいたまスーパーアリーナ 「家庭でできる食育」(2012.6)
・積水ハウス「住まいの夢博」@パシフィコ横浜 「ごはんにもパンにも合う朝ごはん」(2012.3)

雑誌・ムックへのレシピ提供

・イオン フリーペーパー『イオンのおいしいハロウィン』Vol.1〜4
・主婦と生活社『すてきな奥さん』別冊付録「無印良品のキットでつくる手作りお菓子」
・小学館『SAKURA』別冊付録「手づくりおやつでほっこり時間」
・扶桑社『ESSE』別冊付録「シリコンミニドーナツ型使いこなし おやつ&おかずドーナツレシピBOOK」

・ベネッセコーポレーション『サンキュ!』、セブン&アイ出版『saita』、光文社『VERY』、宝島社『In Red』『steady.』、主婦の友社『Ray』他多数

・枻出版社『暮らし上手の持ちよりレシピ』『暮らし上手の朝ごはん』『暮らし上手の和食教室』『暮らし上手のおやつ時間』『暮らし上手cooking きちんと野菜』『暮らし上手cooking きちんと魚』『暮らし上手特別編集 つくり置きBOOK』『田園都市生活 溝の口』『そのままでも、アレンジしてもおいしい!おかずの素BEST100』

・イカロス出版『まいにちお弁当日和No,2』『まいにちお弁当日和No,3』
・ベネッセコーポレーション『レパートリーがみるみる増えるレシピ おうち外食レシピ 決定版』
・主婦の友社『コストコめし パーフェクトレシピBOOK vol.2』

他多数